成都学做豆腐脑，哪里有专业的培训学校值得推荐

你吃过豆腐脑吗？豆腐脑一道著名的传统特色小吃，成都乐山附近的豆腐脑特别有名气，豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。你想在成都学做豆腐脑吗？接下来看小编为你介绍的成都食尚香餐饮培训学校的豆腐脑培训课程！

培训内容

1.讲述豆腐脑的主原料认识及基础知识。

2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.辅料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

教学模式

按照豆腐脑标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

疫情刚过，政府开始大力摆摊经济，让很多人有了新的方向，想学习小吃技术摆摊就来我们成都食尚香餐饮培训学校学习。食尚香餐饮培训在行业中有近二十年了，在这期间也培训了上万年的学员，并且也成功地帮助他们创业，让他们拥有了一份自己的事业，今年是悲惨的一年，开年就是疫情的流传，让我们在家三个月不能出门，然后迫使很多人失去了工作，成都食尚香餐饮培训学校保证技术包教包会，学会为止。