卤鸡心是以基础卤汁、鸡心等为主要食材制作的美食。
培训课程
1:香辣红油 第一步,主要系统学习如何使用鸡心专用香辣红油。
2:调味拌酱 第二步,主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。
3:卤水制作 第三步,主要系统学习如何制作卤鸡心专用卤水。
4:原料处理 第四步,主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。
5:拌制菜品 第五步,主要系统学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识。
学校承诺
1.品尝满意再报名,欢迎参观、品尝;
2.老师傅手把手教,学不会退学费;
3.食材全包,自由练习,学会为止,提供食宿;
学校优势
1.餐饮教育培训需要系统、纯正和专业。百味海以国外大师的亲自教授和业内认可的教学标准,让学生餐饮的艺术与工艺,不仅让学生拥有高起点,更要帮助学生在未来的职业道路上少走弯路。
2.精益求精餐饮培训行业基本素养,也是百味海的自身信仰。百味海不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动,而且要求教师在教学过程中不放过细节,用以培养学生的精湛技艺和追求极致的创作态度。
3.百味海时刻掌控先进的品种与技艺,不断革新教学模式与方法,培养学生革新精神与创新能力。
4.百味海用爱与责任关怀学子教育学生恪守餐饮行业天然的道德要求,注重提升学生职业素养,在技能要求之外,为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。
成都市金牛区育仁北路 11号
(提交后,学校老师马上给您回拨)