【什锦炒饭介绍】
什锦炒饭是一道色香味俱全的名点,以江苏扬州的炒饭最知名。虾仁去泥肠洗净,加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净,切小片。蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中,焯烫至断生,捞出沥水。炒锅中加入少许食用油,放入胡萝卜片煸炒片刻,再放入虾仁、豌豆粒、蘑菇加盐、鸡精、胡椒粉炒匀,接着倒入熟米饭搅拌均匀,盖锅盖焖3分钟后,即可盛盘。
【培训内容及教学】
1、材料的选购;
2、材料的配置;
3、肉制品的处理;
4、食材的处理;
5、饭的炒制调味;
6、炒饭的装盘;
7、材料的保管;
8、赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。
9、学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。
10、学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。
11、3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。
【平台培训优势】
1、培训时间:时间不限,随到随学,学会为止(周末不休)。
2、全天学习,师傅手把手教学,全部自己动手操作。
3、学习期间的学习材料由公司免费提供。
4、学习完后,回去有任何问题都可以和师傅及时沟通解决。
5、学习完后,平台提供开店材料厨具清单供学员参考。
6、所有技术毫无保留,全部教授。
承诺:我们一次性收费,随到随学,现场教学,自己动手操作,老师在旁边指导,一对一的讲解,包教包会,让你学会学好学得满意,您开业我们老师指导,免费技术咨询升级,终身免费技术支持服务。收费合理,学不会不收学费。
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