韩国年糕火锅是来自韩国地地道道的风味火锅，选用上等韩式原料秘制的多种韩式火锅酱料，鲜香甜辣，回味无穷。此外，韩国年糕也是非常的特别，是以江米为原料，经过特殊工艺，制成芝士年糕、紫薯年糕、原味年糕等多种韩国特有的夹心年糕，外表晶莹剔透，软香糯绵，口感极佳，放在秘制的韩式火锅酱料中和各类新鲜原料一同煮制，色艳味美，不但口感鲜美，而且富含蛋白质、烟酸、钙、磷、钾、镁等人体必需的元素。韩国年糕火锅有原味的、芝士的、海苔的、甜辣的、海鲜的、牛肉的多种口味，选择丰富，口味独特，逐渐成为年轻一族非常喜欢的韩式美食之一。
第一、韩国年糕火锅，它是地道的韩国美食，随着韩风潮流席卷而来，在我国现有的市场，韩国产品，更受消费者欢迎。
第二、韩国年糕火锅迎合了市场的多变需求，适合于各类人群的口味，所有人都可以吃的满意。经营面对的市场宽广，投资者的收益自然有保障。
第三、韩国年糕火锅，注重于绿色与健康。所有的食物原材料，均源于正规渠道，经过层层严格把关，米、蔬菜、肉类，无污染、无任何的添加剂，加工均有完善流程，保障了食物的新鲜度与安全性。
第四、韩流在中国市场盛兴，要保持长久不衰之地位，高品质、低价位，才是硬道理，韩国年糕火锅，本着打造老百姓都可以吃得起的美食，提供质量有保障的美味餐食，配合经济实惠的价格，让市场发展更有亮点，是时下最有前景的经营创业商机。
蔬菜年糕火锅、芝士年糕火锅、海鲜年糕火锅、牛肉年糕火锅、泡菜年糕火锅、菌菇年糕火锅
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的 变换、配比等。3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
1、处理各种形状的年糕。
2、年糕火锅酱料的调配、制作。
3、年糕火锅各种口味所需原材料的处理和制作。
4、制作、烹饪年货火锅的整个操作工艺流程。
5、复习制作技术，独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
6、年糕火锅等原料的保养及机器设备的维护。
7、店面经营的选址原则、装修布局风格。
8、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
