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发布时间:2020-03-16 12:58
羊肉米线培训

羊肉米线培训

近期135人预约报名 311
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

        羊肉米线是云南地区的一种著名小吃,羊肉米线的羊肉细腻可口,色鲜味美,营养丰富,其特色为香、鲜,米线入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻,羊肉米线食客之多,首屈一指。
羊肉米线红味,白味均进行教学。

底碗的配置,底汤的熬制,煮米线,捞米线,挑米线的技巧这些均教学。

让您学习独家的羊肉米线技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做独家口味!

吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的羊肉米线。

 

羊肉米线培训

羊肉米线是用羊肉、米线制作的一道主食,以新鲜羊肉,配以爽滑的米线,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒搭配,羊肉具有特殊的膻味,去掉脂肪在搭配调料等,羊肉便不会再有膻味,入口细滑爽口、风味特殊。

        云南各地均产羊肉米线,羊肉米线具有祛风除湿的作用,而米线是用桂朝米和杂交稻米混合制成,是四川省攀枝花市盐边县的著名特色小吃,在四川云南各地享有盛名!
 

培训流程

1、羊肉米线的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程

2、羊肉米线复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程

3、羊肉米线多种高汤的熬制课程。 

4、羊肉米线各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程

5、羊肉米线的煮面、挑面课程

6、羊肉米线制作时间及注意事项

7、羊肉米线的技巧,原材料的选择,采购,预算

8、羊肉米线投入费用预算以及避免风险

9、羊肉米线调味品及原料的货源渠道

10、与生意技巧

11、学员终身享受产品免费复习,终身技术升级服务

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成都市武侯区龙井东街186号

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