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发布时间:2018-07-02 01:47
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饸饹面培训详情
饸饹面介绍
饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国汉族的传统特色面食之一,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续至今,成为中国北方地区独特的风味名吃。
饸饹面培训内容
面的配比+饸饹面的制作要领+卤的制作;更多面食做法,可以查看:面食系列。
饸饹面培训时间
约2-3天就可以掌握,不限制时间,包教会,学会为止,住宿免费,材料免费。
饸饹面培训方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
学校开展【学二赠一 学三增四】优惠活动,欢迎联系老师详细咨询。
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