保山培训新闻

诸葛烤鱼是重庆的传统特色美食，因诸葛亮先生很喜欢吃这道烤鱼，因此被成为诸葛烤鱼。诸葛烤鱼的制作是由烧烤和火锅相结合制作而成，味道香辣可口，肉质鲜嫩，外皮焦香，口味丰富，在市场上深受人们的喜爱。在日

作者:食尚香

2021.05.11

酿豆腐是一道客家菜肴，通常流行于广西、广东、福建、江西等地区，不同的地区有着不一样的做法。有些地区的馅料是用肉馅制作，有些地区的馅料是用糯米搭配肉馅、时蔬等制作而成的。虽然做法不同，但是风味一样，

作者:食尚香

2021.05.11

鱼头豆腐汤，当下比较营养全、味道鲜美的家常汤品，它的整体制作过程简单，以鲜鱼头、嫩豆腐(老豆腐)为主要食材进行烹煮，以葱花、姜片、味精等为辅料，鱼跟豆腐的完美结合，是非常有利于人体营养吸收的美食佳肴

作者:食尚香

2021.05.11

爽口凉菜，对于夏季胃口不振、没食欲的人来讲，是一道比较令人开胃、有食欲的菜品，用于餐馆前菜售卖、下粥下饭等均可，适用范围较广，也比较惹国人喜爱的凉菜名吃。食尚香爽口凉菜的市场优势1.爽口凉菜

作者:食尚香

2021.05.11

香辣片片鱼，中国传统特色菜品，以香辣口味为主，可在火锅与炒菜中完美切换，边食边烫或直接烹制出品食用均可，鲜香味美、肉嫩入口、辣而有劲的口感，叫人一吃便停不下来，尤其是针对爱辣吃货者来讲，这无疑是美

作者:食尚香

2021.05.11

野山椒牛肉，一道比较美味入口的家常特色菜肴，以鲜牛肉、野山泡椒、葱姜蒜、味精、食用盐等为原料进行翻炒出品，刚出锅的野山椒牛肉，香气扑鼻，尝上一口，牛肉的鲜嫩与山椒的辣味相结合，开胃又好吃，是一道比

作者:食尚香

2021.05.11

我们是食尚香小吃培训学校，各种小吃技术都有教学，随到随学，包教包会!资料配方全部都教!食尚香麻辣香锅是以麻辣、鲜、香混为一锅为特性，由餐饮经验老手的品味小吃教的麻辣香锅的复合五香红油的配方和熬制技巧，火

作者:食尚香

2021.01.14

酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”???之美誉，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜

作者:食尚香

2021.01.14

吃烧烤老是许多人士特别赏识的消遣形式。相当在春夏秋三个阶段，吃烧烤的人更加是斗量车载。但相比于烧烤职业为例，也是有很多问题严重限制了职业的发展。比如食品安全和环境卫生因素，这就是烧烤职业的薄弱环节。被

作者:食尚香

2021.01.14

钵钵鸡来源于四川的农村，已经上百年的历史，由于来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其有麻辣爽口，食用便捷，风味独特等优点，受到四川地区的人群广泛喜欢，曾于1990年获成都市美食优质奖，1991年被成都

作者:食尚香

2021.01.14