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发布时间:2020-10-24 10:17

保定哪里可以学做肠粉?勤盛源肠粉培训班

作者:勤盛源
阅读: 177次
时间: 2020-10-24 10:17

保定哪里可以学做肠粉?勤盛源肠粉培训班,勤盛源培训的肠粉好吃,口感独特,肠粉已经是广东著名的传统特色美食之一,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同。

课程起源

据说潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的,但又相当不同。潮州人有潮州人的口味,那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮,打上一个蛋,加猪肉碎,加萝卜丁,加香姑丝,加切碎的白菜片或豆芽或笋丁,然后上面浇一层芝麻浆和卤汤,那味道实在让人怀念。一样的肠粉,不一样的口味。

食尚香培训课程

① 讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。

② 肠粉的制作技术与技巧

③ 肠粉配菜的制作技术与技巧

④ 红油麻油的制作方法

⑤ 高汤的制作流程与方法

⑥ 肠粉机的操作工艺讲解

⑦ 开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

食尚香理论学习:

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

食尚香示范讲解:

1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算

培训周期:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握

保定哪里可以学做肠粉?勤盛源肠粉培训班专业教学,在我们勤盛源学校学技术,都是由专业老师手把手教学,教过之后学员自己动手操作练习,老师在旁边协助辅导,学会为止。郑重承诺:包教包会,技术免费升级。

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