油泼面是传统特色面食之一,又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,起源于周代。以陕西油泼面较为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面历史悠久,属于西北菜系有鲜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味,距今已有3000多年的历史了,油泼面经历水煮、油泼、干拌,配以蒜薹、花生碎、绿豆芽、青菜是陕西人喜欢吃的面食之一。大街小巷到处都是,随便一个面食餐馆都有油泼面的身影!
培训内容
1、面条的制作原理
2、和面比例,和所需原材料
3、实践动手操作和面手法
4、煮面的时间把握,出品,装碗的注意事项。
6、油泼面的定位和经营技巧。
培训流程
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。
第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
学校优势
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习,包教包会。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
6、学习后,再学习其他品类均享受20%优惠。
7、我司与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。可以配送物美价廉的节能设备与原材料。学员也可以在市场上自行购买,在当地市场均可购买到。
8、为方便不便来参加学习的学员,可进行函授学习,打款学校中心账户后,有专业老师给您快递发书面配方,也可以学校上发给您,专业老师电话沟通指导;
择校理由
1.学校是全国知名的小吃培训学校,学校环境好,安全可靠
2.针对学员,我们免费提供食宿,同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通
3.一次性收费,包含学习原料费、学费,还提供菜单免费设计、店面设计指导,解决您创业的后顾之忧!
4.我们主要以教学为主,百分百传授配方,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术
开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,店面布置,装修
第四,制作设备采购
第五,制作原料采购
第六,店铺审批手续,办理各项证书
选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,选择人口增加较快的地方
5,租金合理
学员福利
1.学员在我公司现场操作,动手,学习时间、时长不限,学会为止;
2.免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套;
3.学员可以终身免费使用本公司商标logo,公司免费为学员参考设计店面;
4.后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务,由多年开店经验的师傅为你解答,地区学员开店享有免费上门指导服务。
河北省廊坊市三河市燕郊镇北蔡各庄村商住楼195号
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