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奶茶店遵循这4个套路，错不了！

奶茶一种神奇的饮品，虽说奶茶不及前几年那么的火，但是在现在看来也还算是一个不错的项目，奶茶之所以这么长的生命周期，小编个人认为是奶茶一直在不断的更新着自己的口味已经样式，甚至连包装也变得十分有趣了

作者: 网友投稿

2019.10.14

网红餐厅逐渐过气，“现炒”店站餐饮C位

民以食为天，在上千年的中国饮食文化中，餐饮业经久不衰，中国餐饮市场潜力巨大。然而曾经红极一时的网红餐厅，在最近这一两年也垮台了不少，为什么他们的辉煌就像昙花一样，眨眼就没有了，其实说到底，网红餐厅

作者: 网友投稿

2019.10.12

奶茶不再好做了，为什么呢？

近几年的时候，可以说奶茶是餐饮行业中最热门的投资项目了，各大奶茶品牌一夜之间走红，相继推出各种各样的奶茶，开启全民的奶茶狂欢。然而就在前不久，一篇《再坚持一下，你的奶茶店马上破产》的文章在网上走红

作者: 网友投稿

2019.10.12

小饭馆生存之道，越来越艰难了？

再过去很长一段时间里，大多数人都觉得开一家小饭店是自己创业的首选，因为大家都觉得餐饮行业的门槛低，也没有什么要求，投资也不是很大，所以都想开一家小餐馆。然而现在大家发现创业越来越难了，本来开个小饭

作者: 网友投稿

2019.10.12

餐饮消费丰富化，蓬勃发展的行业

民以食为天，无论哪个朝代，吃都是第一话题，人们在吃上花的时间和心思越来越多。一句“吃了吗”，成为中国人充满烟火气和人情味儿的寒暄。70年巨变的中国，其艰苦奋进的非凡历程与惊人成就浓缩在百姓生活的方方

作者: 网友投稿

2019.10.12

同样的牛肉面，在机场怎么就贵的离谱？

我相信大家都会有这样的经历，到候车厅或者候机厅的时候，在等自己的航班车次时，有时候会饿，这时候看到有面店，一路跑过去，跑到门口，看到里面的价目表，突然停下，转头离开觉得还是方便面好吃。虽然有点夸张

作者: 网友投稿

2019.10.12

靠IP火的餐饮品牌，过程真的很困难

现在的餐饮品牌大多有自己的IP，IP的存在可以让顾客更加容易记住自己的品牌，让品牌变得更有辨识度。然而你只是认为品牌只要有IP就好了吗？其实不是这样的，你也要向经营品牌一样，不断的完善品牌IP，使得能够一直

作者: 网友投稿

2019.10.12

用手捞的火锅，羊棒骨火锅火了

火锅行业一直以来就有着非常好的消费，特别是川渝地区的人们对火锅更是情有独钟，为火锅的发展不断着贡献着自己的力量，根据《2019中国餐饮报告》显示，门店数排名第5的火锅，是2018年各餐饮品类消费订单量占比最高

作者: 网友投稿

2019.10.11

餐饮老板必看，如何判断这个项目是否真的值得干？

现在投资餐饮行业的人，也是越来越多的了，有人赚的钵满盆满，也有人直接倒闭，那么都是从事餐饮行业，为什么差距会这么大呢，其实说直白点，就是你入手的项目的问题，你找对了好的餐饮项目与你盲目加入的餐饮项

作者: 网友投稿

2019.10.11

餐饮加盟还是单干，加盟能赚更多钱还是坑？

现在中国的餐饮模式一般来说就分为两种，一种是自己开店，一种是加盟大的品牌，当投资者准备入门餐饮行业时，都会面临的选择，那么到底是该选择加盟还是自己单干，其实各有好处，下面就和小编一起了解了解一下关

作者: 网友投稿

2019.10.11

钵钵鸡，未来能在餐饮行业有一席之地嘛？

谈到现在的餐饮行业，小吃总是比较热门的，在四川说小吃，就不得不提到乐山了，乐山有很多著名的小吃，比如钵钵鸡，去四川旅游过的人都不陌生，几乎家家小吃店都有卖。然而，许多人并不知道这是出自乐山的小吃。

作者: 网友投稿

2019.10.11

超级产品小龙虾，打破餐饮常规状态

不知道从哪一年起，在中国的大地上，掀起了一场吃小龙虾的热潮，时至今日，每到吃小龙虾的季节，总是会刷新每年小龙虾的消费总量的，那么是什么缔造了小龙虾这么一个超级市场呢？每年6月至8月是吃小龙虾最好的季

作者: 网友投稿

2019.10.11

餐饮要懂得顺势而为，才有钱赚！

民以食为天，自古以来，吃就是人们离不开的话题，直到现在，人们对吃的追求一直就没有停止过，也正是因为如此，中国的餐饮业一直蓬勃发展，选择餐饮行业的人也越来越多，但是时代在变，餐饮行业也在变，要想长久立足于餐饮行业，餐饮人们就要学会顺势而为。

作者: 醉美食

2019.10.10

昙花一现般的小吃快餐行业，火得快，去得快！

谈到中国的现代餐饮行业，有两个是格外引人注目的，那就是快餐和小吃，它们为餐饮行业不断地提供新的东西，现在中国从事快餐盒小吃的人是越来越多，但是用这些品牌都像昙花一样，红极一时，就慢慢的失去了市场，

作者: 醉美食

2019.10.10

投资开餐馆，生意火爆却不赚钱，他到底做错了什么？

现在越来越多人的选择看餐饮店，投资了很多钱，平时看着生意挺好的，但是一到算账的时候才发现竟然是亏损，那么问题究竟出在哪呢，下面小编就给大家分享一下自己的想法。希望对正在经历这些困难的朋友有所帮助。

作者: 醉美食

2019.10.10

餐企变强之路？有人走出了一条黄金定律

随着中国人民的收入水平的提高，越来越多的选择外出就餐，这对中国餐饮行业来说是一个非常好的机会，中国餐饮行业，近几年快速发展，2018年总收入达4.2万亿，成为仅次于美国的全球第二大餐饮市场。然而机遇与挑战并存，在一些品类逐渐冒出头部品牌的同时，绝大多数散小乱弱的品牌却只能惨遭淘汰。中国餐饮品牌现状如何，面临着什么问题，我们该如何面对?

作者: 醉美食

2019.10.10

现代餐饮状况，排队两小时，吃饭两分钟

虽然说吃饭是大事，但是现在看来你也许的为你自己想吃到的美食努努力了，为了吃一餐饭，你可以努力到什么程度?只能安慰自己，为了吃饭这样的头等大事，付出这么点时间也是值得的，就当锻炼耐心。在这个美食面前人人平等的年代，外出吃饭要排队等位已经是新常态。问及一家店的时候，不再问“平日有排队吗”，而会直接问“平日要排多久”。下班后，想和朋友去吃刚刚开新店的南京大排档，结果一搜索发现不能上网取号。

作者: 醉美食

2019.10.10

“一人食”≠“孤独”，一人吃烤肉不再尴尬

现在真的是没有你享受不到的，只有你想不到的，就在今年6月，日本一家餐厅推出的“完全一人席”被很多网友“羡慕”到上热搜，而“单独吃饭”这件事这次让大家非但不觉得孤独，反而“安全感爆棚”、“不用觉得尴

作者: 醉美食

2019.10.10

餐饮品牌做网站好处有哪些，你想了解的这里都有

随着互联网的不断发展，现在很多的传统的行业都和网络相结合，以便获得更大的流量和利益。其中就包括餐饮业。那么餐饮品牌做网站有什么好处。下面就来详细的介绍一下吧。

作者: 041

2019.10.10

餐饮外卖生意不好怎么办应关注以下三点

现在做餐饮的除了堂吃之外，还有外卖也是占了一个很大比例的，但是有些朋友比较苦恼说，餐饮外卖生意不好怎么办呢?下面小编来给大家详细分析下，想要了解的朋友可以一起来看看哦。

作者: 041

2019.10.10

做餐饮，学会数据分析，才能赚得更多

小长假结束了，节日的高峰也要结束，做餐饮的，忙碌了这些天，终于也能缓一缓，不那么忙了。其实每到这个时候，大家都很纠结。总有一种卖炭翁“可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒”的感觉。又想忙，忙些多赚钱，又嫌忙

作者: 041

2019.10.08

“人造肉”月饼要来了！

记得前几天早上起来手机收到一条消息，中秋节火车票可以抢购啦!我内心一阵狂喜，马上又可以吃到叉烧、广式蛋黄等众多口味的月饼了。与往常不同的是，首款国产“人造肉”月饼或于9月中秋上市;说实话，对于接受新鲜

作者: 憶餐

2019.08.20

不走寻常路的椰妹，让椰子鸡这样俘获人心

椰子鸡这个原本局限于两广地区的小众品类，从去年以来开始渐渐地在全国范围内成气候了。这离不开众多入局者的努力也创新，其中就包括椰子鸡新贵椰妹。自2017年4月成立伊始，椰妹便主动选择了一条可以说是较为

作者: 憶餐

2019.08.20

脑花的美味源于它绝美的灵魂！

脑花儿很像榴莲、豆汁儿，属于“甲之蜜糖、乙之砒霜”的存在，很多人有着泾渭分明的情感，不喜欢的人看一眼都恨不得立马吐出来，唯恐避之不及，而喜欢的人简直爱之如命。成都这座城市，骨子里一股江湖气

作者: 慕然

2019.08.12

中国的那些“辣”！

一千个地方有一千种辣的滋味!和喝酒一样，中国人吃辣特别能吃出攀比心理。无论是吃火锅还是炒菜，只要被店员问到“要什么口味?”在场之人十有八九是会对视一眼，沉默片刻，静待着对方口中吐出那两个约等于“认怂

作者: 慕然

2019.08.12

落实明厨亮灶，厨师再无自由？

近年，随着推广力度的加深，全国多地餐厅纷纷实行“明厨亮灶”，一方面，另一方面也让“明厨亮灶”成为餐厅营销的手段之一。不过，也有的餐厅并不理会，其中还包括一些有名的老字号。这不，最近北京致美斋饭

作者: 慕然

2019.08.12

食品质量安全工作，这25家餐饮企业做得最好！

二十五家餐饮业质量安全提升工程示范单位公布，北京apm、王府井百货大楼、青松食品、蜀王优芙得、大董、德克士、汇贤府、北京祥百餐饮管理中心、长沙松花江、点都德、汉堡王(北京)、紫光苑大饭店、九江学院后勤管

作者: 慕然

2019.08.12

重磅！雀巢终于要在中国市场开展星巴克零售业务

8月8日，雀巢宣布与星巴克结成的全球咖啡联盟正式登陆中国市场。去年5月，雀巢以71.5亿美元拿下星巴克全球范围内销售星巴克零售和餐饮产品的永久性权利。简单来说，除咖啡店外，星巴克的零售和餐饮产品业务将永久

作者: 慕然

2019.08.12

火锅外卖？海底捞牵手饿了么！

近日，海底捞正式联手饿了么推出第三方外卖配送服务。据了解，包括上海、济南、福州、郑州等多个城市的用户，可登陆饿了么平台下单购买海底捞“小火锅”外送等产品。享受三公里范围内不超过60分钟的配送到家

作者: 慕然

2019.08.12

争夺美食原产地，世界人民都喜闻乐见

前几年，在《赫芬顿邮报》还兴旺的时候，经常会有博主做出惊人之语。当时，有一位博主撰写了一篇在《赫芬顿邮报》网站上只收获了3条评论，却火遍了中文网络的“消息”：“世界上第一个汉堡包肯定不出自

作者: 慕然

2019.08.12

小龙虾生意遭遇“滑铁卢”，不亏钱就算赚？

七夕刚过，每年七夕前后，都是龙虾店一年中营业额最高之际。而今年，成都小龙虾餐馆老板却高兴不起来，并直呼：生意不好做。成都小龙虾餐馆生意断崖式下滑位于成都锦江区一家餐馆从去年开始“赶潮流”卖起小

作者: 慕然

2019.08.12

全球最贵餐厅排行榜！它们都卖什么菜？

近日，国外媒体发布了一份全球最贵餐厅排行榜，最贵一家人均上万元。到底这些贵价餐厅都在卖什么菜品?一起来看看吧~★ 第十名：GuySavoy法国巴黎人均消费：人民币3300元全球美食界久负盛名的GuySavoy餐厅，

作者: 慕然

2019.08.12

火锅大数据，找到火锅店的生存之道！

作为厨师，并非只懂埋头做菜就是一名好厨师，市场上流行的口味、各年龄层消费者的喜好、现时餐饮市场的走向和趋势，也要略知一二，才能打造出适合餐厅定位、适合现代人食用的好出品。而在火锅市场，有的餐厅

作者: 慕然

2019.08.12