学cheese做法，探西点学校哪家比较好？

现在正宗的奶酪做法其实不简单，想知道西点学校哪家比较好，可以从奶酪做法中以小窥大。学西点不仅仅是一个个配方，更是要掌握基础的原理和创新的手法。这样才能在众多西点师里脱颖而出。

奶酪做法：

1、将吉利丁片放入冰水中浸泡10分钟，然后沥干水分。2、淡奶油、纯牛奶、细砂糖倒入小锅中。3、加热至微沸，改小火煮并不断搅拌，使细砂糖融化，关火。4、加入泡软的吉利丁片。5、搅拌至吉利丁片融化。6、将混合液过筛，即成奶酪液。7、将做好的奶酪液倒入模具中，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上或过夜直至凝固。8、准备各色水果。9、冷藏凝固的奶酪放入冰箱冷冻一下，然后直接脱模放在盘子上。10、将水果摆在鲜奶酪周围，搭配食用，顶端淋上果酱装饰一下。

西点学校哪家比较好？这所学校业内认可度非常高

经过对各大西点学校的师资、设备和就业率等数据的分析对比，王森学校脱颖而出。王森学校27年专注西点培训领域，不断创新研发，在业内技术实力位列前茅，已经先后为行业输送了超30万杰出学子，并获得学员和用人单位的高度认可。

在同类学校中，一直被模仿，从未被超越。根据王森学校2018年西点毕业生薪资情况调查，可以发现王森毕业学员工资是同类院校毕业生的2~3倍。

同时王森在业内也很有口碑，根据对王森学子的调查，发现有53%是在业内人士的推荐下选择了王森学校。

西点学校哪家比较好？看完这个奶酪的做法，相信你对王森学校更加认可了。想学更多西点做法，掌握纯正技术，到王森准没错。想了解更多信息可以咨询在线课程顾问哦。