蛋糕培训要多久能开店?俗话说:世道再差,饿不死手艺人。蛋糕师也同样的道理,随着国内饮食习惯的改变,蛋糕蛋糕行业经济体量不小,从业人员规模也相当可观。
蛋糕培训要多久能开店?短期课程不可取
对于没有什么开店经验的人来说,在选择蛋糕课程的时候要选择兼具蛋糕技术和店铺运营管理的学校,当然有些好的学校还会提供后期的开店支持。
现在市面上大大小小的培训机构很多,打着短期速成幌子的学校不在少数,可事实是到那边多是甩些落伍的配方,很少有操练的机会,更别说有什么管理课程和开店支持了,很多学员毕业后发现蛋糕技术不行,开店也不知道应从何而起,最后还得跑去正规的学校学习,,浪费时间和精力。
当然还有些机构的短期是专门针对有一定蛋糕基础想继续深造或者一些已经开店想过去取经的,对于没有什么经验去学显然是不可取的。
蛋糕培训要多久能开店?8个月的课程更为合适
蛋糕培训要多久能开店?要想从零经验到能够自己承担制作工作的蛋糕师并且开自己的蛋糕店,需要从配料、造型制作、等每一个细节都要研究到位,而且要经过大量的实操训练,才能确保你的蛋糕技艺娴熟。这不是三两天,一两个月就可以帮你达成的,接受正规系统的长期培训比较好。
一般来说这需要8个月的时间,这个的学习时间是行业经过对教学时长影响教学效果研究所得出来的,研究发现3-6月的课程不能达到好的教学效果,而8个月更为合理。
就如备受业内推崇的王森学校开设的蛋糕甜点创业班课程,就是针对创业学子提供的,以8个月的学习时间为主,学生一毕业就能达到开店创业的水平。
1.技术为先 传授蛋糕真技术
王森学校坚持以技术为先导,自主研发课程,以技术推动教育,确保每一个学员都能学习符合市场需求的蛋糕技能,力求学员毕业后达到高技能技工水准。
2.全程创业指导 学员开店更为轻松
学校为有开店意向的学员教学店铺运营管理课程,为你提供选址、装修、运营等全方位开店指导,并且与学生分享学校积累多年的原料、设备的供货渠道,助力学生轻松创业。
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