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发布时间:2018-09-12 10:14

汉库麻辣香锅、引领时尚新潮流

作者:美味可寻
阅读: 123次
时间: 2018-09-12 10:14

在寒冷的冬天,酣畅淋漓的吃上一锅麻辣香锅,是最幸福的事情了,很多人选择麻辣香锅,因为它特别的下饭,有很强的饱腹感,而且麻辣香锅的食材荤素搭配,营养均衡,对人体所需的物质成分充足,所以麻辣香锅成为餐饮行业最受欢迎的食物,不仅如此,随着外卖平台的兴起,很多的品牌开始在外卖平台上售卖产品,拓宽销售渠道,开始了新的征程。

 

汉库麻辣香锅、引领时尚新潮流

 

汉库麻辣香锅,历经两代人的潜心研究与探索,经过10年的产品沉淀与创新,现已成为香锅类品牌中当之无愧的翘楚。

-子承父业传承香锅文化-

汉库麻辣香锅第一家门店于2006年建立,后经两代人的研究与探索,到2013年,随着网络订餐APP的盛行,汉库麻辣香锅现任掌门人郭文斌嗅到了互联网+餐饮行业存在的巨大投资机会。

通过对美团,饿了么等外卖平台营销实操及学习,2015年郭文斌带领他的团队正式涉足线上餐饮行业,并在原来的基础上成立了汉库餐饮O2O,开启了线上餐饮新纪元,成为O2O线上香锅品牌创导者。

经过2年的线上稳健发展,截至2017年11月,汉库麻辣香锅先后在浙江、山西、上海建立门店38家,且正在以每月开业10家店面的速度增长中。

多家店铺多次突破600单/天,一线城市门店开业仅5天,就可达400+单/天,经计算,汉库麻辣香锅还可最快48秒出餐一个订单。

美团、饿了么多平台销量连续多次荣登华东大区同品类销量榜首,2016年汉库麻辣香锅以风靡之势横扫整个宁波外卖市场,成为甬城各大商圈的一枝独秀,到2017年汉库麻辣香锅以迅雷不及掩耳之势席卷杭州,并于11月挺进魔都上海。

-独有配方不一样的麻辣香锅-

汉库麻辣香锅源于重庆干锅,但又区别于干锅。郭文斌带领自己的团队对重庆干锅进行了技术处理,研制出南北适宜的独特配方,既有餐饮中广泛使用的天然植物香料,更有一些中药材加入其中,既得其味又得其性,口味独特、悠远绵长。

汉库麻辣香锅以麻辣为主,荤素共70余种菜品,食材丰富,客人可自由搭配,享受定制服务。更为有特点的是汉库麻辣香锅日均单量大,食材当日用当日配,最大程度保证了食材的新鲜度,独特的口感和优质的品质,为汉库品牌的拓展打下了坚实的基础。此外,各大外卖平台进行蹲点配送,送达及时,减少顾客的候餐时间。

-挺进全国打造中国餐饮O2O知名品牌-

汉库以“变革餐饮行业现状,精耕一份好工作餐”为目标,在网络联营+连锁推广的创新模式下,正进入飞速发展期。

随着时代的发展和进步,汉库麻辣香锅也在 不断地成长,如今已在浙江扎根的同时还在不断的向北广深等一线城市努力走进,励志要在3年内将连锁店开到400家,将品牌打造成为最具代表性和影响力的麻辣香锅品牌,而且汉库麻辣香锅还在 不断地努力奋斗,抓住时代发展的契机,将传统的饮食文化传播出去,如今的汉库麻辣香锅已经开始遍及全国。

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