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彤德莱火锅加盟连锁品牌隶属于大连彤德莱餐饮管理有限公司于2006年8月26日成立。公司总部坐落于美丽的海滨城市大连,以特色火锅连锁为主业。彤德莱火锅公司始建之初以特具特色的装修 风格、优雅温馨的服务、与众不同的火锅风味赢得了广大顾容的喜爱。公司本着以人为本、以德为先,品尝美味、分享快乐的理念,以及和谐、诚信、创新、共赢的 企业精神,彤德莱火锅努力打造绿色健康饮食新文化,在全国大、中型城市拓展市场,发展连锁经营,引领新派火锅的潮流,不断树立火锅行业新品牌。
大连彤德莱餐饮管理有限公司成立于2006年8月26日,公司总部坐落于美丽的海滨城市大连,以特色火锅连锁为主业,服务于大中城市的大众消费群体。企业发展势头迅猛,过去的六年里,公司分别以每年300%、350%、150%、150%、70%、60%的开店速度发展,目前全公司连锁店面共计335家,覆盖全国九省四十七个城市,总营业面积十二万余平方米,员工八千四百余名。2012年全公司门店实现年营业额14.68亿元,实现年纳税总额8900万元。
公司投资5000余万在青岛建设了集食品研发、底料生产、仓储物流、人才培训于一体的大型工贸基地,基地年生产配送底料800吨,生产力可满足1000家彤德莱连锁店的经营需求。中央厨房严格按照国家药品企业卫生安全生产标准建设,采用国内一流现代化加工生产设备、自动化与半自动化包装线,利用化学及风淋除尘物理方法进行消毒,并建立相应管控流程,有效的从源头上杜绝了食品安全风险。在店面细节管理上也建立了一整套流程,包括透明厨房的建设、食品证件的检查、菜品切配的标准等内容,让顾客实际看得见感受得到彤德莱做事实实在在、干干净净。
企业本着“以人为本、以德为先”、“品尝美味、分享快乐”的理念,以及“和谐、诚信、创新、共赢”的企业精神,努力打造绿色健康饮食新文化。经过多年的不懈努力,诚信经营一次又一次为彤德莱加油助力,几乎每年都得到各界不同层次的好评和赞誉。
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