在米线加盟领域,金香缘米线是一家十分有特色和底蕴的品牌,金香缘米线加盟发展潜力巨大,金香缘米线已经成为谈论“米线店哪家好吃”“米线店加盟哪家好”绕不过的一个著名品牌,洞悉了米线餐饮的产品奥秘,成熟完善的加盟连锁模式,加盟金香缘米线,让更多的人走上了餐饮创业的道路,放心开店盈利。
今天金香缘米线给大家分析一下如何成功地开一家米线加盟店。
首先米线加盟品牌要了解自己,知道自己是谁,清楚产品、服务、环境和价格的组合在整个市场上处于什么水平。当然还要了解自己的目标顾客是谁,因为不同的消费者,如少年儿童、中青年和中老年的消费习惯有很大差别。消费偏好也很重要,北方人爱吃面,南方人爱吃饭,留过学的人更容易接受西式食品等等。已开的米线加盟店可以直接从自己的顾客那里得到结论,尚未开店的新创品牌就要研究产品和定位相同或相似的品牌以得出结论。
米线加盟竞争对手不仅是敌对关系,是店址的竞争者,也是选址时的参照物。要了解主要竞争对手的目标顾客有什么特征?重点在那些区域开店?选址策略是什么?他们在选址中有何成功与失败之处?对于那些自己的产品、服务、环境和价格的组合与哪些竞争品牌更为相似,与哪些竞争品牌能形成互补关系?
米线加盟好店址难找,相信很多人都会对此有同感。必须掌握足够数量的优质备选店址,才有可能进行优中选优。如果手头只有别人挑剩下的不良店址,最后只能矮子里拔大个,不可能选到什么好店址。寻找店址信息最好是多管齐下,调动一切力量寻找优质店址。
此外还需要进行选址调查。重点调查内容包括:确定店铺可能的辐射范围,辐射区内的人口数量与特征、竞争情况,商圈环境等内容。此外还要调查了解店址前的客流量、店址的可见度、便利性、拦截与互补等。
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