西街卤爷小吃店是如何做促销留住新老顾客的？
卤味熟食的销售是没有淡旺季之分的，因此想开店创业的人是越来越多，竞争自然也是日益激烈。想要自己的卤味熟食店在餐饮市场上有自己的一席之地，就必须要采用各种形式的营销方式，做好促销工作，这是店面保持良好经营状态的关键。西街卤爷连锁加盟店的促销可不是漫无目的宣传，有着许多的小技巧保障促销的良好效果。
价格促销：遭遇业内竞争对手的威胁、重大节日、店庆等等时候都可以考虑价格促销！降价幅度通常以20——30%为宜，因为过低的价格不仅会伤及自身的形象和切身利益，还会招来同业的恶性竞争。降价的策略可以是全面降价，也可以是某类产品降价。
优惠券促销：门店营业额呈下降趋势的时候，可以派发优惠券进行促销；遇到竞争对手的低价出击，为了保住老客户，可以派发优惠券；还有店面刚刚开业，为了扩大影响，可以在周边地区发放礼券；为了提高客户忠诚度，也可以给予老客户适当的优惠。
礼品赠送促销：西街卤爷的礼品赠送促销也具有针对性的，如果无条件奉送，礼品赠送将失去促销价值，为追求一时的轰动效果是不值得的。礼品赠送不仅要建立品牌的熟知度，同时也要考虑提升品牌的美誉度，与自身的品牌形象紧紧联系起来。
服务促销：餐饮业服务是非常关键的，把服务做好，对西街卤爷加盟店的经营关系很大！
点击显示全部内容
