2018下半年开甜品店的前景如何
新世纪以来，我国的餐饮行业表现抢眼，而甜品业作为其中的新兴产业之一，发展得十分迅速，加上消费者对于生活品质的追求，甜品在民众之间的受欢迎度越来越高，尤其收到年轻一代的消费者的青睐。对于更加注重生活品质的人来说，一家甜品店不再仅仅是一个享用食物的地方，如今更是一个可以用来社交、放松心情的好地方。不可否认，如今开一家甜品店是不错的选择。
然而，想要在甜品店创业的道路上获得成功，创业者要选对一个创业项目，同时要考虑消费市场的情况。不同的选址所面对的消费人群也是不同的。
要开一家甜品店，首先要做的是确定自己的目标顾客群体和经营的目标，以此作为选址依据。究竟是开在繁华的商业区还是开在接近住宅区的地方，这些问题都是要斟酌的，对此作出的决定也将影响到投资的多少。一般来说，开在商业区的话，面对的消费人群多是都市白领；开在住宅区，面对的消费人群则以居民为主，流动客人为辅；如果开在高校附近，面对的则是学生群体，这一群体消费能力有限，因此在定价上不宜过高，应该采取薄利多销的营销模式。
甜品是现代休闲美食代表之一，会被越来越多的人接受和喜爱。同时，由于人们对健康问题也越来越关注，所以人们会对食品提出更高的要求。酒窝甜品倡导健康生活理念，以新鲜水果为主要制作材料，是新时代港式甜品的佼佼者。
香港酒窝甜品，全球甜品连锁品牌，“分子美食国际工作室”成员。香港酒窝甜品由香港资本集团和广州九龙玖餐饮管理有限公司联合筹建，专注于甜品的研发制造和营造新的生活方式。
未来10年间，在中国及东南亚，文化餐饮、休闲餐饮迎来高速发展期，广州九龙玖餐饮管理有限公司洞察消费潮流和甜品市场发展趋势，用5年时间将酒窝甜品打造港式甜品品牌，致力于打造中国休闲餐饮。
截止2017年1月，酒窝甜品已成功加盟逾1500家！覆盖中国大陆、美国、新加坡、马来西亚、澳大利亚等国家和地区，总销售额在行业内一马当先。酒窝甜品成为第三代甜品的佼佼者，通过分子甜品和“跨国菜园”理念，翻越了传统港式甜品的藩篱,让甜品走向世界。
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