采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质劲道、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。
周黑鸭四绝:
绝在用“料”:周黑鸭精选上等鸭子、精选秘制香料、精选滋补中药。
绝在做“工”:传统古法工艺,现代卤制技术,周黑鸭完美结合的典范。
绝在品“质”:周黑鸭高标准质量管理体系,层层严格把关,天然古朴,时尚口感。
绝在用“心”:周黑鸭全心全意奉献,用心卤制美味,温暖消费者的心灵。
特色美食人人都爱,要想开一家火爆的餐饮店,就要选择具有特色的餐饮品牌,周黑鸭就不错,餐饮行业知名品牌,加盟有保障。周黑鸭一直都是餐饮行业内的一线品牌,其经营的特色餐饮鱼受到广大消费者的一致好评。
周黑鸭产品质量好
周黑鸭拒绝添加色素与防腐剂,采用精选上等食材,味道鲜味,麻而不辣,吃后能在齿边回味悠长。周黑鸭的店面装修特色,能够被其独特的风格吸引,当然这些只是外表。周黑鸭品牌从创立以来一直秉着客户至上的理念,如今是市场上一款最具人气的品牌。
周黑鸭,神秘配方,中草药秘制。黑鸭采用卤制秘方,以绿色、环保、健康、滋补为质量承诺,遵循中医学原理,以中草药卤制,保证滋补之功效。周黑鸭一直以来采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒作为调料,辣味纯真,麻而不涩,可以祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳,回味甘甜。鸭性凉,配以甘草,肉桂卤制,具有清肝火、除内热、预症及高血压症等功效。
长期以来,周黑鸭鸭脖始终坚守连锁经营管理模式和“质量第一,信誉至上,保持特色 ,持续发展”的经营理念。周黑鸭鸭脖品牌有数百家直营门店遍布北京、上海、天津、 重庆及武汉、广州、长沙、杭州、郑州、南京、南昌等省会城市。同时我们分别在湖北 省武汉及上海拥有两个大型现代化生产中心,为支持不断扩充的零售店铺网络及不断发 展的网上渠道,我们正规划建设新增华中地区及华南地区生产中心。
周黑鸭鸭脖产品不仅深受年轻白领和学生一族的喜爱,在消费者心目中享有一定的美誉 度和知名度。2013年周黑鸭正式获得“国家农业产业化重点龙头企业”的资格认定。
周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,肉和骨头都
可吃,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食;另外,周黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味,风靡武汉三镇,畅销全国。
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