狗不理包子加盟：餐饮创业的选址误区！

　　刘先生在参观总部的生产基地和创业园后，准备加盟狗不理包子，他向市场督导咨询了包子加盟店铺的选址问题。

　　刘先生已经物色好了两个意向店铺，位于两个不同的新建商圈。第一个商圈现在正在低价对外招租，同时还赠予各种福利，面对这些诱惑，刘先生非常想把第一个商圈的意向店铺租下来。

　　狗不理包子的市场督导问刘先生是否做过客流调查？刘先生回答没有。其实，像刘先生这样的没有做过客流调查，就盲目开店的包子加盟创业者有很多。

　　包子馆加盟的开店选址，首先要考虑的就是人流量，人流量是一个包子加盟店是否盈利的首要条件。例如计算出每天在门前通过10000人左右，那么按照全天2%的入店率算出，实际到包子加盟店消费的人数是全天200人左右。有了这样的数据支撑，才能判断刘先生是否适合在这里开狗不理包子加盟连锁店，是否可以长久盈利。

　　两周后，市场督导接到了刘先生的电话，他在第一个意向商圈做的客流调查是一天平均1000人左右，所以果断放弃了第一个新建商圈而选择了第二个新建商圈。

　　原来，刘先生的第二个新建商圈，是当地政府大力扶持的省级重点商圈，不远处还是个风景优美的地质公园，周末和节假日有很多人来玩，他的包子加盟店就在必经之路上。周边还有不少在建项目，很快就能交付使用。刘先生计算了一下，虽然现在人流量相对于成熟商圈还不够旺，但是他做的客流量平时在5000-6000人，周末能到10000人以上。当前的房租也相对便宜，刘先生最终把狗不理包子加盟店开在了第二个新建商圈。

　　选址是餐饮创业的的第一道关卡，创业者千万不要盲目进行选址开店，一定综合选址建议，用客流调查的数据说话。