近日,网红连锁品牌“卤人甲”卤炸鸡爪获得来自天图投资的A轮近亿元融资。本轮融资后,卤人甲将投资建设现代化工厂,进一步加强产品研发以及生产能力。同时,聘请新生代当红男演员林更新作为形象代言人,提升品牌形象。
天使投资人郭宇宽曾说:“卤人甲有望成为绝味鸭脖一样的上市成功案例。”
每天卖出10000+鸡爪全国1100家门店
卤人甲是创立于南京的休闲小吃连锁品牌,以卤、炸家禽小吃为主要烹饪方式。2016年, 家卤人甲面世,并开创了不到2个月就回本的奇迹,不到两年时间,卤人甲就完成了百城千店、全国签约门店超过1100家的战略布局,并完成每天卖出10000只鸡爪的好成绩。
卤人甲在产品上主要包括炸凤爪、黄金掌中宝、卤凤爪等,并累计研发了超过百款特色小吃。同时,通过完善的门店管理体系以及强大的进销存系统,能够实时监控终端门店各产品的销售数据,并及时根据市场反馈调整产品。
在团队方面,卤人甲在产品研发、品牌营销等环节人才储备 。核心团队均拥有大型消费品企业关键岗位多年工作经验。
下一个百亿级休闲小吃创新正餐零食零售化
关于此次融资,天图投资合伙人汤志敏表示:“在对项目深度考察后,证实了卤人甲单店盈利能力强,已有初步的品牌效应。卤人甲抓住了正餐零食零售化的机会,通过加盟模式快速做大规模,目前已经在全国范围内开设逾千家门店,成为卤、炸休闲小吃行业快速崛起的新星。天图投资将助力卤人甲向全国拓展店面,进而强化品牌。“
同时,汤志敏也认为,卤人甲的卤炸鸡爪通过不断的产品升级、品牌升级以及管理升级,有机会成为下一个百亿级的休闲小吃品牌,与周黑鸭、德州扒鸡等共同成为天图投资的明星企业。
卤人甲创始人达诚表示:“卤人甲的主营业务商业模式相对成熟而且可复制性高,营收和利润都具备了一定的爆发潜力,此外,公司未来‘堂食+外卖’双轮驱动的商业模式也奠定了竞争壁垒。”
本轮融资后,卤人甲门店将进行全面整合优化,将门店整体形象风格进行全面升级,为顾客提供更高质的产品,更优质的服务。同时,将投资建设现代化工厂,进一步加强产品研发以及生产能力,保障健康的食材与餐品的美味,为加盟商提供更有竞争力的产品,为消费者提供更好的消费体验。
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