10元小火锅利润有多少

目前市场上的火锅店，人均消费价格大多为四五十元，与一般的快餐相比，可能会稍贵一点。而十元小火锅的出现，可谓颠覆了人们对传统火锅的印象。十元小火锅，一人一锅，吃饱喝足，经济实惠。但定价这么低的十元小火锅的利润有多少，想必不少人都很好奇吧，别着急，下面小编就为各位拨开迷雾。

十元小火锅的利润有多少?

十元小火锅定位中低端消费市场，所以对店铺的大小、装修的档次要求并不高，它有点类似于大排档，而且经营成本也有限，每月房租、水电费、人工费，加起来差不多三四千元，所以起步门槛非常低，这就营造了较大的利润空间。

十元小火锅主要的盈利来自于菜品，据小编了解，店家一般都会到批发市场或农贸市场进货，所以大部分菜的价格会比普通超市低，利润率通常能够达到20%—30%左右，所以即使是十元一位，那也是很赚钱的。如果您想要了解更多品牌详情，请在下方留言，我们的客服人员会第一时间与您取得联系。

十元小火锅利润点在哪?

成本控制

十元小火锅利润点在哪?十元小火锅的利润点很大程度上取决于菜品成本的控制。吃过十元小火锅的朋友应该不难发现，十元小火锅的菜品以素菜为主，荤菜很少，有的则没有荤菜，或者荤菜需要另外计算。而素菜是比较廉价的，店家在进货的时候，还会努力把进货价压到较低。

此外，十元小火锅不需要专业大厨，食客自烫自涮，从而使得人工成本大大减少。而这些成本的降低，从某种程度上来说，就等于提高了利润。

低价多销

十元小火锅打的就是价格战，一碗普通的面或馄饨都需要七八元，而现在只需花上十元，就能吃一顿小火锅，恐怕不少食客都会毫不犹豫地进店消费吧。十元小火锅就是以低价为优势，吸引了源源不断的顾客，客源一多，轻而易举就能获得高利润。