狗不理包子加盟，餐饮初创者的选择！

　　很多人想做餐饮加盟小店，却不了解什么是小型餐饮小型餐饮的基本定义是，十万元以下资金投入或五十平方米以下的店面开办的项目，比如：冰粥、拉面、快餐之类的小吃。

　　餐饮店面是市场上最常见的店面，操作方式普通，资金门槛低、回笼快，这种项目最大好处是：具有最大限度的重复消费性。这是餐饮项目的创业优势。

　　但有些餐饮项目需要的技术门槛较高，加上市场竞争激烈、强势产品的启动资金稍大，创业后期，创业者往往对运作方式感到陌生，不易操控。“如果创业者决定选择创业餐饮，可以采取多种方式入门。

　　当我们一说到投资创业，很多人可能认为只有大手笔、大投资、大项目、大运作才能创造很高的价值。然而，这些对于一个刚刚起步的创业者来说，都是做不到的事情。所以，一些投资小、操作简单的项目更适合餐饮初创者。狗不理包子入门门槛低，谁都能做，而且谁都有机会做好做大。不过也不能盲目，毕竟门槛虽低，做好也不容易。狗不理包子项目往往是一些技术水平不需要太高，但味道一定要好。有很多人怀疑它们不赚钱、利润低，但你们真的接触过吗？

　　虽然狗不理包子和其他项目相比，比较好做。但是开店前期的选址、装修、宣传都是必不可少的。并不是说选好项目就可以开店。一家成功的餐馆，老板一定在背后付出了很多心血。

　　小型餐饮的前期投入可以说是极少的。而且狗不理包子的食材比较大众化，后期食材的采购投入也不会很大。所以，就算是做了几个月由于经营不善倒闭了，也不会亏得太多，还能从中学到一些经验，为下次开店增加一份成功的机会。

　　狗不理包子创业，因为小才精彩。因为小，才拿得起，放的下；因为小，我们才看得见，也因为小才容易成功。对于技术门槛较高的项目，可考虑以加盟，或者用培训学习的方式掌握核心技能。

　　“如果认为餐饮加盟资金过高、资金有限的话，也可以员工身份进店里‘潜伏’，通过打工掌握技术和运营模式。”刘一平讲述了自己的企业家朋友以普通员工身份应聘，学习管理、运营经验的过程，这种“潜伏”需要较强的耐力和吃苦精神。

　　对于时间有限的餐饮加盟者，也可聘用餐饮专业人士负责，自己投资的方式，但在运营后期难免出现被受聘者“摆布”的状况，“所以小本创业，最核心的技术还是要创业者自己掌握，至少是熟悉。”