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发布时间:2018-12-05 09:31

经营李先生快餐牛肉面店,选址很重要!

作者:美味可寻
阅读: 237次
时间: 2018-12-05 09:31
   顾客为什么选择你的牛肉面店?有句话说的好:选址决定一切。地段不同,租金差异也大。你多缴纳的这部分租金很可能是在替你的顾客节省路费加时间成本,你是在替顾客考虑,而顾客只在乎自己能不能花最少的钱满足自己的要求。

  比如李先生快餐牛肉面宁愿在高价位的商圈里租3 ~ 7个店面,也不会在不方便的地段安插一个孤岛,我们都清楚:即使再有名气的李先生快餐牛肉面,我们也不会大老远的一次次去体验。


经营李先生快餐牛肉面店,选址很重要!
 

  选址这个活儿,两分靠经验,八分靠运气。有时候你找了几个月你都碰不上一个合适的,而有时候一天就能够拍板定下来,虽然看起来随机,但还是有一些规律可寻的。

  第一:如果你资金充足、投资预算高,能吃苦以及想打造网红品牌,那么你的选址可在当地中心商业区、城市步行街等位置;那里客源充足。要知道人流量是客户基础,是做营业额的关键;

  第二:如果你投入预算较高、消费群定位在年轻人,想走销量,那你可以在当地高校区、大学城找;

  第三:若纯粹想走销量,投入预算又较低的,就可以开在当地中小学周边或高校食堂内部;若预算尚可、但想省事的,可以找综合性餐饮广场。

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