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全部如今的餐饮行业，跟以前比起来已经有着很大的不同了，如果面前的您对于餐饮行业还是存在一个“暴利”的想法的话，那可就大错特错了，如今，餐饮行业已经成功转型成为了一个“微利”的阶段，也是让众多的餐饮巨头、创业加盟者有了一个很大的难题，接下来，我们小编就来教授给大家一个破解的方法，选择到坛老徐鱼火锅加盟品牌，坛老徐鱼火锅加盟品牌创新了“多快好省”的模式，把餐饮行业“微利”阶段所打破，并且通过品牌联营、直营托管、整店输出三大点成功创造出一种“富利”的时代。
当然，这也是跟坛老徐鱼火锅的产品相关所脱不了关系的，坛老徐鱼火锅以金汤为锅底，引进各地的优质食材，甄选多种优质骨类，历经预熬、研磨、烘烤、细熬等工艺，用一种鲜汤，打造出百种美味，有涮有烫有鲜锅，更是有着“四大天王”，齐跃龙门，无论是鱼、虾、蟹还是牛蛙，都有着多种口味多种系列，尝一口，感受凉凉岁月的美好，原味醇香，惊艳每个人的味蕾。
1、老师上门带店指导，帮您做宣传，坛老徐鱼火锅总部统一全程服务管理，以及运营技巧等，长期扶持您开店。
2、大众消费，经济实惠：消费低利润高，好赚钱。
3、超低成本：产品主材料成本低，毛利率比其它餐饮高很多，物料浪费极少，原材料便于管理。
4、品牌优势:坛老徐鱼火锅全国使用同一的店面形象和视觉系统，在全国拥有着极大的影响力，消费者有着深刻的影响。
5、坛老徐鱼火锅加盟店享有品牌使用权。店铺形象、店员形象、专业设备、推广资料、管理资料等体系产品。
6、高成活率：高达98、75%的加盟成活率，行业的成活保障。我们不追求加盟的数量,只求开一家成一家。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
| 坛老徐鱼火锅加盟基础费用 | 装修费 | 8.1万元(900元/㎡*90㎡) | 7.92万元(880元/㎡*90㎡) | 7.65万元(850元/㎡*90㎡) |
| 经营设备费 | 10万元 | 9万元 | 8万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 1.4万元 | 1.3万元 | 1.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小计 | 20.2万元 | 18.82万元 | 17.35万元 | |
| 坛老徐鱼火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 1.67万元/月(6.2元/天/㎡) | 1.65万元/月(6.1元/天/㎡) | 1.62万元/月(6元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.36万元/月(3400元/月/人*4人) | 1.28万元/月(3200元/月/人*4人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
| 流动/储备资金 | 9.1万元 | 8.78万元 | 7.56万元 | |
| 小计 | 3.21万元 | 3.1万元 | 2.68万元 | |
| 坛老徐鱼火锅加盟总费用 | 投资合计 | 23.41万元 | 21.92万元 | 20.03万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
| 坛老徐鱼火锅加盟利润 | 人均消费 | 32元 | 30元 | 28元 |
| 日客流量 | 120人 | 110人 | 100人 | |
| 日营业额 | 3840元 | 3300元 | 2800元 | |
| 月营业额 | 11.52万元 | 9.9万元 | 8.4万元 | |
| 毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
| 毛利润（月） | 6.91万元 | 5.94万元 | 5.04万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 1.67万元/月(6.2元/天/㎡) | 1.65万元/月(6.1元/天/㎡) | 1.62万元/月(6元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
| 人员工资 | 1.36万元/月(3400元/月/人*4人) | 1.28万元/月(3200元/月/人*4人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
| 坛老徐鱼火锅净利润 | 净利润（月） | 3.7万元 | 2.84万元 | 2.36万元 |
| 净利润（年） | 44.38万元 | 34.12万元 | 28.32万元 | |
| 加盟坛老徐鱼火锅总投资费用 | 23.41万元 | 21.92万元 | 20.03万元 | |
| 投资回报周期 | 6个月 | 7个月 | 8个月 | |
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备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出，想了解费用明细可查看坛老徐鱼火锅加盟费用表格。 |
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1、确保经销商相应区域内的独家垄断性经营权益。
2、实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。
3、严格控制价格的波动，并给予相应的政策，充分保证经销产品丰厚的利润空间和市场经营高额回报。
4、提供合理的退换货保障制度，保证经销商合作零风险。
5、及时有力的推出各种终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场销售，提供终端物料及宣传促销用品的支持。
6、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。
7、根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。
8、提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。
1、能严格执行我方所制定的各项政策。
2、拥有完全的民事行为能力并独立承担民事责任。
3、认可“坛老徐鱼火锅”品牌及经营理念，信赖其产品。
4、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
5、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳。
6、执行和遵守“坛老徐鱼火锅”的各项经营管理系统。
7、加盟商最好要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。
8、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿。
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