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全部火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。
在东北,人们招待客人时,火锅里的菜摆放颇有规矩:前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花,即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走兽类肉放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些,宛若“众星捧月”以示尊敬。若对待不速之客,则把两个特大肉丸子放在火锅前边,后边是走兽类肉,示意你离去。
在重庆,吃火锅也有讲究,调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油,这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩,先吃毛肚鸭肠一类的食材,烫法是:七上八下,这样烫出来的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐,一顿火锅再加上几瓶重庆人喜爱的江小白,才最能符合重庆人火辣热情的性格 。
台湾客家人多在大年初七这天吃火锅,火锅用料有七样是少不了的,即芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉,这分别寓意:“勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足”。
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立点成面(具规模的调研指导)
完善售后,服务全国,总部将不定期电话跟踪服务,确保投资者在店面经营畅通无阻,时刻支持客户更大利益。
1、具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营,需明晰股权比例和职权。
2、有积极的从业态度,有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念。
3、要有一定的经济基础、投资能力和经营管理能力。希望拥有一份收益长久稳定的事业,愿与公司建立长久合作伙伴关系,共同做大做强市场。
4、熟悉当地市场环境和消费需求,如在异地开店需对所在地先进行市场调查。选择周围商圈成熟,适合做餐饮,水电气条件具备的店面。
5、认同公司经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心,有与公司共同发展的强烈愿望。
6、服从总部机构管理,认真接受公司的系统培训,督导辅导,具有良好的服务意识和服务素质水平。积极配合公司的市场运作,遵纪守法,规范经营。
1、投资咨询
投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取相关资料。
2、实地考察
投资者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核
总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、签订合同
双方确认考察结果,若无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用
投资者向总部缴纳所选投资项目的相关费用。
6、总部培训
总部安排投资者进行技术培训。
7、选址装修
投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货。
8、开业准备
总部配送开业赠品及制作装备,所有产品、人员到位,准备开业促销方案。
9、售后服务
店面开业后,总部不定期对各投资商提供新品研发和经营指导服务。
开业:客户店面开业后,总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
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