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冠达餐饮管理有限公司是啵大鸡排的品牌拥有者和经营管理者。
啵大鸡排创始人是一对来自于台湾的夫妇，他们为人爽快做事严谨，热爱家庭、热爱生活，对自己家乡的美食更是拥有特殊的感情，他们梦想着让天下人都品尝到宝岛的美味，都喜爱上他们的家乡，从味道中体验幸福。
带着理想，通过认真的考察，反复的论证，他们决定将推广地道台湾美食的总部设立在地理位置优越，处于环渤海经济带中心的东北大地上。这里是国内鸡肉原物料的主产地，四季分明交通便利，不但满足大批量不同城市连锁供应，最重要的是可以保证产品的品质与口感。总部可以掌握物料的生产环节，达到真正的全程质量监控。
啵大坚持使用天然食材与配方，食材选用大成鸡肉和嘉里粮油，强调吃鸡排也可以很健康，登陆国内短短的几年时间就取得了很好的成绩，现在东北拥有十余家连锁加盟店。冠达人付出了超出常人的汗水和努力，同时也收获了广大民众的认可与支持。
我们一贯秉持品质排名靠前的经营理念，不断迈前的动力；建立完善的总部体系，导入健全的管理模式，让每一位加盟伙伴，成功创业无后顾之虑。同时，顺应多元化的连锁体系发展，我们持续提升企业成长，以品牌加盟为企业导向，于2012年更大幅度升级品牌形象，更年轻、活力的全新靓装、定位，冲击消费者感官，全力打造炸鸡复合面包、餐吧、饮品的复合式品牌。
美味用心
啵大鸡排用心坚持最天然的食料及佐料，没有任何化学药剂或添加物。啵大真心服务每一位顾客，制作出的每一块鸡排都令客人觉得好吃、感到难忘。
源自台湾高贵血统
来自纯正的台湾血统赋予了啵大鸡排时尚的品牌文化，清新灵动的啵大形象成为备受瞩目的时尚美食。
工艺独特制作简单
独特的鸡肉捶揉方法保护了鸡肉中的营养，肉质细嫩多汁。制作方法简单，无经验也可以轻松学会。
口味多样需求量广
啵大鸡排拥有数十种口味，另有盐酥鸡、鸡翅、鸡柳等香酥系列，更多产品吸引更多顾客。
选址灵活省时省心
经营模式灵活，无论是商业街中、办公楼下、学校周围还是住宅区附近档口美食、店铺形式皆可。
无法模仿做独门生意
采用独特配料及秘方，让投资商可以标准化轻松制作，同时让任何人无法模仿，确保了各级投资商做独门生意。
无需经验完善的整店输出
从品牌授权到技术培训，从科学选址到店铺装修，从开业经营到产品升级，总部成功的整店输出模式帮助所有投资商成功运作。
1、加盟说明。
2、商圈立地评估。
3、签售权合约（排名靠前期费用）。
4、门市设计规划。
5、教育训练施工装修（排名靠前期费用）。
6、训练验收设备定位。
7、排名靠前次物料进货。
8、开幕式做准备。
9、庆祝开幕。
10、永须经营，后续辅导。
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