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全部“肥牛”的英文是 beef in hot pot,直译为“放在热锅里食用的牛肉”。它既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。 而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。
肥牛要经过严格的挑选和先进的排酸工艺,通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,制成“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片,然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。肥牛口感嫩、入口化渣、蛋白高、低胆**、低脂肪、营养、肉味纯正浓郁、有弹性。
顺风牛火锅多年来本着做食品就是做放心的原则,严格把关进货渠道,让成都市民吃上放心肉。
顺风牛火锅深刻发挥挖掘资源优势,引进先进设备和专业技术,以其天道酬勤的创业思想,诚信四海的经营理念,精益求精的质量标准,使肥牛产品顺利通过了绿色环保食品认证和无公害食品认证。
A、全程业务技术辅导;
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C、公司提供技术支持与专业营销辅导资料,并详细介绍其他区域加盟商成功经验;
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G、公司产品拥有专业的研发机构,专职的科研人员,先进的生产技艺与优质的原材料,所有的代理商均享受全国统一的价格;
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I、公司无偿提供专业的产品宣传图册、图片彩本、图片小册与全国统一宣传品。
1、城市经济发展、投资环境良好;当地具有一定市场消费需求和相应的消费水平;
2、认同顺风牛火锅品牌文化,具有良好的投资心态,拥有营业面积在300平方米以上的经营场所;
3、具备一定的经济实力和餐饮管理经验;
4、有对顺风牛火锅总部的高度信任,认可总部的经营理念、经营管理模式,服从集团总部的统一管理,愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理,严格执行总部制定的标准及各项服务程序、操作规程,严格履行合同。
1、投资咨询:顺风牛火锅投资者以电话网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:顺风牛火锅总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:顺风牛火锅总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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