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全部食三妹炕馍做炕饼也是有着很多的讲究，用瓷面烙出的饼吃起来会更筋道，擀好的薄饼直接放到鏊子上开始炕，鏊子上不放油可以保证薄饼的柔软，只需炕到七八成熟时就可以了。制作羊肉炕馍时鏊子上淋上羊油，然后再放上一张早已烙好的薄饼子，在饼上均匀地铺上白菜大葱和羊肉粒，表面再盖上一张薄饼淋上少许羊油，羊油受热融化后发出滋滋的响声，香气也慢慢地融入到面饼里。
在羊油和滚烫的鏊子的双重作用下，炕馍的表面已经变的焦黄油亮，每一次旋转和翻动都带来阵阵香气，都让等待的吃货忍不住咽口水，不到一分钟羊肉炕馍就完成了刚烙出来的炕馍趁热吃口感最好，表皮焦黄酥碎咬下去能听到咔嚓声，葱花和羊肉的混合热气就冲了出来羊肉鲜嫩入味配着爽脆的白菜丁，吃完后嘴巴里面都回荡着香气。
炕馍是河南开封的名小吃，有着悠久的历史，在当地受到了广大消费者欢迎。经过食三妹研发团队的改进，食三妹炕馍更能满足全国消费者的需求。食三妹炕馍馍酥馅多，免费技术培训，上门带店指导，整店输出，全程扶持。现在的小吃项目有很多，但是能够做好做精，做到有特色的还是少数的。食三妹炕馍有羊肉炕馍、牛肉炕馍、酸菜鱼炕馍、红豆沙炕馍、素三鲜炕馍、凤梨炕馍等多种口味，是不是听到就想流口水呢?
1.操作简单：标准化制作工艺，总部送料包;
2.门槛较低：技术门槛低，人人都能学会;
3.选址灵活：步行街、商业街、美食城、小区周边均可开店;
4.经营简单：无需大厨、无需经验、2人即可经营。
选址支持: 协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的第一关。
迅速立店: 总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。
店面装修: 资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工快速启动。
体验培训: 精编《产品技术培训手册》，专业老师现场传授，3-7天成为“传世神厨”。
开业指导: 总部有专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路，早开业早赚钱。
技术支持: 总部针对不同区域持续不断地进行技术、新产品开发，免费传授。
营销支持: 品牌天天活动策划，次次积分送礼，四季热销，疯狂赚钱。
售后服务: 总部制定完善的客户全方位服务定位，让您无忧经营。
1、投资者认同食三妹炕馍加盟品牌文化与经营理念;
2、投资者具有拓展事业的强烈愿望;
3、投资者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;
4、投资者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营;
5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;
6、投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力;
7、投资者具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。
1、投资咨询：创业顾问咨询，领取食三妹炕馍项目资料。
2、填写申请：提交意向申请，接受资质评估。
3、考察签约：亲自考察，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
4、店面选址：了解店面专业选址方案，沟通投资点装修意见。
5、人员培训：派选人员到总部接受全程店面实务培训。
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