峨嵋酒家

峨嵋酒家在北京久负盛名，一是它是北京优先家川菜馆；二是有川菜大师伍玉圣在此主厨60年，他主创的“峨嵋派川菜”久誉京城，受到顾客追捧。峨嵋酒家是北京优先家经营川菜的老品牌饭庄。一楼宽敞舒适，二楼的散座零星点缀在藤蔓、小池、秋篱之中，恬静宜人，三楼的雅间全部以巴蜀的名胜古迹命名，别有滋味。“峨嵋派川菜”的菜式主要特点是：根据四川当地传统手法，结合北京人饮食习俗、口味需求而调整创立的川菜。菜式精细、隽咏，以味见长。名菜以黄焖鱼翅、豆瓣大虾、家常海参、大蒜烧鳗鱼等为代表。家常味系列又以水煮、香辣等为着。峨嵋酒家具代表意义的就是“宫保鸡丁”，一菜名天下。

1  加盟商要有合法的经营资格，即要是合法的中华人民共和国公民，也要有合法的经营许可证、税务登记证等经营证件。

2、认可峨嵋酒家的经营方式以及经营理念，且公司对峨嵋酒家的品牌的管理没有异议。

3、加盟经销商的资金实力，可以维持店面的装修，经营以及人员工资。

4、具有合法的经营场所，按照峨嵋酒家特有的设计风格和技术要求进行装修。

5、能主动配合公司总部互动培训和规范管理。

1、智慧之选咨询加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、实地考察加盟商到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核总部对加盟商进行审核，确认加盟商的合作资格。

4、签订合同双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、交纳费用加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相应的费用。

6、总部培训总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、选址装修智慧之选商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。