直营店
499加盟店
980合作区域
全国适合人群
全部品鲜汤,享健康,很多牲畜的营养价值都在骨内,文火慢熬,熬出好营养。骨味坊骨头汤,精湛工艺,好骨,好汤,更健康。骨之营养,汤汁鲜美,令人叹服,吸引无数食客到店观望和消费。科学营养配比,精选优质器具,文火慢炖,自然美味和健康。
精湛工艺成就精品骨汤美味,以金从革:3位国家级营养师,科学营养配比;以木入味:17味名贵调味品精心调味;以水润下:浓缩浓汤精华,尽显汤之美味;以火炎上:骨味坊骨头汤,102度标准火温控制,真正熬炖出骨胶原的营养精华;以土为器:传统砂锅熬炖工艺,文火慢炖9小时。
骨味坊骨头汤成立了“特色骨汤科研组”,遍访祖国大江南北和世界二十多个国家和地区,广泛搜集各地特色骨汤制作配方和工艺,深入分析各种骨汤的营养成分、口感香味、以及不同地域消费者的不同味觉感受。
品牌有自己的科研组,有营养师专家、美食专家等等,一起致力于好美味的打造。如今,品牌在全国各地拥有20多家直营店,品牌渗透能力强,形成良好的品牌效应。骨味坊骨头汤,采取整店输出模式,开店简单,总部帮你管理店面,加盟商基本可以做到省心投资。
一、品牌效应:
与全球一线商业地产巨头万达,,银泰等战略合作,与某咖啡,为邻,与智者并肩,尽显国际品牌风范。
二、核心技术:
特色主打砂锅系列是知名御厨孙奥州先生历时三年,经3位高标准营养师科学配比,用17味名贵中草药,200000人入口调试,精心研制的。主打千张简骨砂锅6年已累计销量180万份。
三、形式新颖:
特色砂锅涮菜再搭配【热菜,开创餐饮行业新格局,可以满足不同就餐需求的群体。创的品汤的四部曲,既保留了传统火锅的饮食文化,又让食客体验到就餐的乐趣。
四、产品定位:
老少皆宜,大众消费,迎合政策,是市场消费主流。
五、品牌理念 :
产品所倡导的营养,健康是未来餐饮市场发展的趋势,除了为食客提供味觉上享受,更能满足人们对健康,养生的需求。
六、店面风格:
御用知名设计师Alston Lee,多种装修风格(欧式,经典,时尚,复古)将产品文化与就餐环境很好结合。
七、经营管理:
专业团队,二十多年餐饮运营成功经验,近千家连锁店实战管理心得,一百多位品牌店与技术督导,用经验和实力说话。
八、运营模式:
全球先进的连锁经营管理模式——SDTPM模式,即选址(SITE SELECTION ),设计(DESIGN),培训TRAIN),筹备(PREPARE),管理(MANAGE),确保整店输出。
【品牌支持】:所有合作者均可免费享用骨味坊庞大品牌效益,视觉识别系统及企业品牌库。并且随着市场拓展,投入巨额广告预算,提供统一标准的媒体推广活动,广告全面覆盖央视、卫视、门户网站、平面杂志等。
【选址支持】:店址的好坏决定了店面营运的状况,我们不片面追求网点数目的扩张,而经过严格的调查,在店址评估上给加盟商以指导与评估,从而使该店址都符合骨味坊餐厅的选址标准。我们在为加盟商选址时,严格执行公司规定。
【技术支持】:细致统一的菜肴配方,保证所有分店保持相同的菜肴口味。
合作期间,免费提供技术培训,技术升级,标准化的制作工艺和成熟完善的培训体系,确保加盟店轻松实现产品标准化。
【开业驻店支持】:店面筹备期间,总部有经验丰富的金牌店长下店辅导,完成筹备开业工作,包括人员招聘,培训,设备采购,调试,营销方案等。针对不同地区,将总部丰富的开店运营经验整体提供给加盟商,确保加盟商顺利开业。全方位的支持让加盟店无顾之忧。
【市场督导支持】:总部有客服部,市场部为加盟商提供24小时跟踪管理。100多位金牌店长、区域经理、技术督导,有强大的后盾做为市场保障。不定期全国巡场辅导机制,辅助门店解决店面经营问题。
【经营调控支持】:多个店面多年实战运作的成功经验和上百位市场部人员,可紧急人力资源输出,排名靠前时间给出问题解决方案,帮助店门调整自身组织机构,调控供应方面的风险。
【物流支持】:完善的中心厨房,长期合作的采购渠道,统一配送,保证了菜品的品质,又大大降低了加盟商采购成本。
1、具有一定经济实力的企业法人或自然人。
2、具有开放的意识和健康的心态。
3、良好的资金运营状况,以及销售核算能力。
4、店面地理位置交通便利,人流量大目标消费者明确。
5、加盟商愿意参加各项培训,遵守各项管理规定。
6、需接受骨味坊加盟总部教育训练以及勇于面对挑战自我能力及执行力。
7、能够百分百认同骨味坊加盟总部的经营模式及经营思路。
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