直营店
15加盟店
66合作区域
全国适合人群
全部四川麻辣空间餐饮管理有限公司是一家集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售和火锅餐饮经营于一身的大型产业化连锁餐饮公司,总部位于成都高新区。现在,公司拥有员工8000余人,总部旗下有17家直营店,86家加盟店,并在郫县安仁镇拥有占地15000多平方米的生产研发加工基地。
现在公司旗下品牌有:麻辣空间、五味轩、冒鲜族、火辣岁月和焖锅等。产品底料主要分为7大口味系列(清油、菌汤、香锅、干锅、冒菜等)。
麻辣空间火锅致力于打造中国清油火锅的领袖品牌。作为中国高端火锅底料市场的开拓者,其“无需炒作”的清油火锅底料,浓缩无渣,纯正浓香,全部采用现代化生产工艺榨取,其主要产品有袋装清油火锅调料、鱼调料和菌汤调味料,其质量的可靠性和口味的不可复制性一直引起消费者的强烈关注。公司在销售渠道上除走传统的商场、超市销售模式外,更创造性地推出连锁加盟店专柜销售的新模式,现在麻辣空间的袋装底料不仅仅进入四川各主要城市的大型商场、超市,更畅销川渝湘黔鄂陕藏等省市八十多家连锁加盟店,已初步建立了辐射国内的营销网络。麻辣空间的火锅底料上市不到二年时间,现已成为四川市场成长最快的食品品牌之一。
一、品牌扶持
麻辣空间将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高麻辣空间的品牌知名度和影响力
二、选址扶持
1、立址如立命,选择在合适的地点开设加盟店非常重要。所以,总部为尽可能地防止加盟商出现盲目投资行为,会派出扶持人员进行商圈解析和对备选场地进行评估。
2、店面设计及设备指导扶持
3、为维护麻辣空间的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性,以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源,店面设计原则上由总部设计机构统一设计,装修施工加盟商可以自主选择,您也可以选择与麻辣空间总部形成战略合作的装修公司合作。
4、除配送之外,总部将提供相应的设备手册指导和扶持。
5、总部对后厨的布局设计
三、HR人力资源扶持
1、总部向加盟商提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列HR人力资源要素扶持。
2、总部为加盟商提供新员工(含管理人员、特许经营者必须参加)在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟商承担。
3、加盟商若有HR人力资源的要求(管理人员、技术人员、服务人员等)由加盟商提出书面申请,经总部同意,根据总部情况适时安排,给予相应的扶持并收取相关费用。
4、开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,帮助加盟商走上正轨。
四、营运管理扶持
1、开业前,总部将提供筹备开店实施计划
筹备期间除前面第2条、第3条扶持外,还将给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的垂询服务。
2、帮助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修费用,装修要求等方面的控制扶持。
3、开业前的宏、微观市场调研,帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等,以便尽快步入正常经营轨道。
4、提供产品手册及产品设计结构,协助制定产品(菜品、酒水)价格,制定菜单。
5、经营形式及厨政扶持:总部不断研发新产品、新火锅品种,根据各地实际经营状况和饮食习惯给予推广
五、配送扶持
1、火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送
2、服装、营业家具、餐具、麻辣空间专业厨房设备等的配送。
3、需代购的其他物品批量采用。
整店输出支持:提供标准化操作手册,从协助选址、设计到装修,总部全程协助参与;
驻店辅导支持:技术培训、管理培训、店员培训,金牌店长上门一对一辅导;
经营促销支持:开业促销方案及执行、日常促销支持、节假日活动支持;
广告宣传支持:品牌媒体推广支持,针对门店的网络营销支持;
市场督导支持:不定期全国巡场辅导机制、辅助门店解决经营问题;
管理体系支持:成熟商业模式,“1对1专属顾问支持”确保成功经营;
1)垂询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜,洽谈合作意向
2)申请填写《加盟申请表》,将店铺相关资料发回总部
3)总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估
4)评估通过后,与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项;签订《加盟商合同》
5)交纳加盟保证金,办理完相应手续,得到公司总部授权
6)按公司指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品,配齐导购员正式营业
7)将店铺相关资料传到公司总部建立跟踪服务
8)定期接受总部营销管理系统培训及总部后续扶持与跟进总部加盟流程
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