小葱汤面

　　生活节奏越来越快，有时候，做饭也成为了一种耗时的事情。但是，再忙也要吃饭，分享一个快速吃到面条的做法，别看做法简单，用料简单，但味道可不简单，不比费时做出来的饭味道差。

　　非常清淡的汤面，但是因为用油淋过小葱，散发出独有的香味，好似加了高汤的鲜香味道，再配上爽滑的挂面，别看是挂面，久煮不糊汤，吃起来还感觉非常顺滑，呲溜呲溜的吸着面条，再大口喝汤，真是没想到，简单的食材也有超级棒的味道!

食材明细

主料：

　　挂面 50g，小葱 2g。

辅料：
　　油 3g，盐 2g，生抽 2g，老抽 2g，醋 2g，鸡精 1g。

小葱汤面的做法步骤

　　1 准备好主要食材。

　　2 把小葱洗净，切碎放入碗中，同时加入盐、鸡精、生抽、醋。

　　3 油烧至九成热，倒入调料碗中。

　　4 锅里水烧开后，将开水倒入碗中六分满。

　　5 水开后，直接将金龙鱼优+活性发酵空心挂面放进去煮6分钟。这个面采用活性酵母发酵工艺，空心面身，易入味，更好吃，耐久煮，而且不糊汤，所以放心煮吧。

　　6 煮好后将面条捞出，放入碗中开吃。

小窍门

　　1.不要用煮过挂面的水，也可以直接倒暖壶里的开水。

　　2.汤不要加太多，后面放面也会上涨，要不味道就淡了。

　　3.盐可以多放些，不然面条味道会淡，喝汤感觉略咸，面条味道正好。