食材明细
主料：
西红柿 1个。
辅料：
豆腐 1盒，鸡蛋 1个，葱 1根。
西红柿豆腐蛋汤的做法步骤
1 准备好所有食材。
2 西红柿去皮切碎，葱切碎。
3 起锅油热下葱炒香。
4 下入西红柿翻炒出汁。
5 加入开水。
6 下入切块的豆腐，调味，加盐，鸡精，煮至豆腐入味。
7 打入蛋花，洒入胡椒粉即可!
8 成品，也可放点香菜!
小窍门
豆腐最好用内脂豆腐，口感好，嫩，滑爽!
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