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烘焙做法
发布时间:2019-11-01 13:47
柠檬鸡爪

柠檬鸡爪

工 艺:
口 味: 果味
难 度: 简单
耗 时: 30分钟
步骤

食材明细

主料:

  鸡爪 适量,柠檬 适量。

辅料:

  生抽 适量,醋 适量,白糖 适量,盐 适量,大料 适量,香叶 适量,花椒 适量,料酒 适量,葱 适量,姜 适量,香菜 适量,小米椒 适量。

柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法步骤

  1 准备原料。

  2 鸡爪洗净劈两半,加入葱姜,大料,料酒,花椒,香叶煮熟。

  3 煮熟的鸡爪,反复过凉水,洗去胶质。

  4 柠檬切片,香菜切段,小米椒切碎备用。

  5 生抽,醋,白糖加适量水煮开,晾凉备用。

  6 处理好的鸡爪码在容器里,吗一层柠檬,香菜,小米椒。

  7 依次码好原料,加入晾凉的汤汁儿,没过原料。

  8 盖好盖子,放冰箱里浸泡四五个小时即可。

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文章标题:柠檬鸡爪
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