酸汤水饺

食材明细

主料：

　　面粉 适量，温水 适量，猪肉 适量，葱 适量，莲菜 适量，菠菜 适量，青蒜 适量，香菜 适量。

辅料：
　　油 适量，盐 适量，姜粉 适量，五香粉 适量，香油 适量，蚝油 适量，辣椒油 适量，醋 适量，酱油 适量。

酸汤水饺的做法步骤

　　1 面粉加温水和成面团醒至三十分钟

　　2 馅料所需食材准备

　　3 所有食材剁碎，加盐，五香粉，姜粉，蚝油拌匀

　　4 锅中放油烧热倒入，搅拌均匀即可

　　5 醒好的面搓条改刀成剂子擀开

　　6 放入适量的馅包饺子喽

　　7 依次包好备用

　　8 入开水锅煮三开盛起

　　9 辣椒油，醋，酱油，盐，加青蒜碎和香菜末，用饺子汤冲做低汤

　　10 盛入煮好的饺子即可

小窍门

　　不喜欢辣的朋友，可淋入香油!酸爽开胃，棒极了!