卤鸡爪这道美食非常的有营养,十分值得我们去品尝去琢磨这道卤鸡爪美食,十分的让人回味无穷,这一道卤鸡爪十分的受人们的喜爱,鸡爪中富含了很多的营养素和矿物质,非常适合在空闲时间当作小吃,制作的时候也要用心。
食材明细
主料:
鸡爪 :1斤冰糖 :30。
辅料:
桂皮 :适量酱油 :适量香叶 :适量葱姜蒜 :适量。
卤鸡爪的做法
1.鸡爪清洗备用
2.配料准备好
3.先讲鸡爪下锅煮开捞出备用
4.锅中下冰糖融化
5.下入香叶花椒,茴香葱等爆香
6.然后加入鸡爪,上色后加酱油,水熬制
7.将汤汁烧干即可出锅