香煎罗非鱼是一道咸鲜口味的家常菜式,常见于饭店。它主要以罗非鱼作为主要的原材料,它主要以煎作为主要的制作工艺制作而成。这道香煎罗非鱼色泽金黄,透着淡淡的红晕,鱼香味十足,十分的诱人,吃起来外皮香酥,肉质软嫩,鱼肉厚实,很是美味。
食材明细
主料:
非洲鲫鱼 :一条。
辅料:
葱姜蒜 :适量油盐 :适量。
香煎罗非鱼的做法
1. 先准备一条鱼,将鱼背两面划两刀(以便入味)。将盐抹在鱼身鱼肚。
2. 葱姜蒜切细,起油锅,把鱼放锅里煎,不要大火哦,会糊的!
3. 煎至两面金黄就下葱姜蒜,后面放才不会糊掉,这样就完成了哦