山药枸杞燕麦饭

　　我家最近爱吃的米饭是山药枸杞饭，因为山药的热量很低，一百克山药仅能产生56千卡的热量，同时山药还含有丰富的膳食纤维，能有助于肠道的蠕动。秋季手脚易寒冷，山药也有补气的功效，所以经常用来煮饭熬汤，一家老少吃都好。山药饭吃起来特别软糯，因为巧釜电饭煲还做了脱糖处理，吃起来更健康了，今天把做法分享给大家，您要是喜欢，跟着我做起来吧。

食材明细

主料：

山药1根、枸杞1小把、燕麦米半杯。

辅料：

大米1.5杯、清水适量。

山药枸杞燕麦饭的做法

1.准备好食材，这个杂粮饭还加了燕麦米，燕麦米口感顺滑，营养价值很高，还有养胃的效果，肠胃不好的可以常煮些燕麦粥来吃吃。

2.枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段，山药上有致敏物质，所以最好带着手套处理，不然，手会奇痒难耐。

3.将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分，往锅里加入到刻度线2位置的清水。

4.把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀，这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了。

5.盖上锅盖，启动脱糖饭键，大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了。

6.煮好的山药燕麦饭香气特别诱人，因为燕麦米带奶香气，所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。