食材

主料：冰鲜鱿鱼 3只。
辅料：香葱适量，酱油适量，姜适量。

制作步骤

1、鱿鱼清洗干净，葱和姜准备好，鱿鱼切寸断，撒姜丝，淋生抽，上锅蒸5-7分钟左右。

2、葱切丝，取出，去除姜丝，撒香葱，淋少许生抽，然后浇热油即可。

小贴士

1、放姜丝可以减少腥味。
2、蒸的时间不要太久，否则会影响鱿鱼的口感。