主料:玫瑰大头菜 100g,五花肉 200g,青红辣椒 100g。 辅料:洋葱适量,姜适量,油适量,鸡精适量。
1、准备好食材切丁备用。 2、锅里放油炒香洋葱姜末。 3、放入肉末炒至变色。 4、放入玫瑰大头菜丁炒匀。 5、放入青红辣椒炒匀至段生。 6、出锅前放适量鸡精调味。 7、出锅装盘享用。